24/12/2013

Biscuits de Noël à la noisette

- 220g de farine

- 1 œuf

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre en poudre

- 100g de noisette en poudre

- 1 bouchon de kirsh

- 1 pc de sel

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- Mélangez le beurre mou et l’œuf puis, ajoutez le sucre, le kirsh et la poudre de noisette. Mélangez bien et ajoutez d’un seul coup la farine et le sel, formez une pâte homogène.

- Mettez la pâte à reposer une heure au frais.

- Préchauffez votre four à 180°C pendant que vous formez de beaux biscuits à l’aide d’emporte-pièces.

- Faites cuire 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

 

- Sortez-les du four, il ne reste plus qu'à déguster une fois refroidis.

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